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バリ島アパアパ インフォメーション Vol.356
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2015.1.27 発行
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1) アパアパ インフォメーション
「 バリのお奨めBumbu 」
2) 新着情報
3) バリ島情報
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バリ島雑貨のアパアパです♪
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今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして
☆パァーっと明るい気分になりたいときに♪
https://apaapa-zakka.com/mist/4112.html
バリで買ってきたお気にいりの bumbu（ブンブ）、
調味料をご紹介します。
https://apaapa-zakka.com/mailmag/image/bumbu2.jpg
キャベツやブロッコリー、ニンジンなどの温野菜を
これであえて、ガドガドをつくります。
ピーナッツ味のスパイスです。
下の赤いのが、PEDAS 辛い、といっても激辛ではありません。
上の緑が、SEDANG 適度な 辛さです。
固まりになっているので、指でつぶして、野菜に絡めます。
簡単にバリの味になります♪♪
調味料とはいえないかもしれませんが、
https://apaapa-zakka.com/mailmag/image/bumbu1.jpg
BAWANG GORENNG バワンゴレン
タマネギの揚げたのです。
これ是非お奨めです。
このまま、サラダやナシゴレン（チャーハン）にトッピング
パスタや麺類にも！
うどんに入れたら濃くがでてすごくおいしかったです。
たぬきうどんのイメージですね（笑）
バリのどこのスーパーでも売っていますよ♪
そして、バリつながりのお友達からのお土産
https://apaapa-zakka.com/mailmag/image/bumbu3.jpg
BonCabe ボンチャベ
Cabe は唐辛子のことで、そのままずばり、辛いです。
でもこれはニンニクや赤タマネギが入っているので
おいしいのです。
この赤いキャップはレベル１０ですが、
レベルは２と３と、最高レベルの黒いキャップは15です。
私、あんまり辛いのは苦手ですが、これは旨みをプラスする
のでお気に入りです。
バリへ行かれたら、是非スーパーで見つけてくださいね。
軽いので、お土産にもちょうど良いですよ♪
☆バリのブンブを入れたい♪
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☆ハイクオリティの音色を手に入れてください♪
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☆目を閉じればバリの景色♪♪
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春が待ち遠しいお部屋に、深い色あいの手染め
バティックがうれしいインテリアに♪♪
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□□□□ バリ島情報
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■ニョピ（サコ暦の新年1937年)
03月21日(土)
バリ島は終日飛行機の離発着はありません。
ご注意ください。
■バリ島のお天気
http://tenki.jp/world/point-253.html
■Yahoo! ファイナンス 外国為替情報
http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=JPY&t=IDR
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編集後記
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映画「神様はバリにいる」
見てきましたよ。
原作の本を読んだときも、泣き笑いでしたが
映画はキャストがナイスマッチで、ほんとに
笑った、笑った、そして涙がツーっと流れました。
大切なのは人、ご縁は大切にしなきゃ！
ハートが温かくなりました。
バリの景色と共に、爽やかマックス
ハッピーな笑顔で帰路につきました♪
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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発行責任者 斎 まり
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