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バリ島アパアパ インフォメーション Vol.214
https://apaapa-zakka.com/
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2011.11.8 発行
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1) アパアパ インフォメーション
「 バリのノンクロン 」
「 アメッドの塩レシピ 」
2) バリ島情報
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こんにちは
バリ島雑貨のアパアパです♪
https://apaapa-zakka.com/
今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして
被災地の方々の1日も早く安心した生活が
できますようにお祈りしております
バリ、クタでサーファースクールを開いているブログつながりの
友達がこう言っていました
インドネシアは、ノンクロンからなんでも始まると思っている
ので、時間があるときは、コーヒー飲みながらおしゃべりですね
波がなくて海が静かだとサーファーさんは暇ですよね
そんなときには経営者である彼女も浜辺に座って、お茶でも飲み
ながらコミュニケーションをはかるようです
バリの街を歩いていると、店の前当たりに男子が3，4人で
たむろって、ずーっとおしゃべりしているのを見かけませんか？
この人達働かないで何やってんだろう
と思いますが、これがバリのノンクロンというものらしいです
ここで情報交換しているんですね
バリの人通しはとてもコミュニケーションをとるのが上手
そして、情報通のバリ人には隠し事はできないようですね
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アメッドの塩レシピができました
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乾季の間にしかとれないバリの貴重な塩は
海水を太陽と風で乾かした科学処理をしていない
自然の塩です
摂取しすぎるとよくない塩化ナトリウムが少なく
ミネラルが食塩の10倍含まれています
毎日使うお塩は体の事を考えて自然のものがいいですね
味は食塩とは違い、甘みと旨みがあります
ブログつながりのお友達が協力してくれたレシピです
是非見てくださいね(^^)/
http://www.bali-sio.com/cooking/cooking.html
☆バリのお塩はいつもテーブルに置きたい♪
https://apaapa-zakka.com/ceramic/60051.html
☆バリのスパの壁にもあったよね♪
https://apaapa-zakka.com/relief/20302.html
☆11月のパワーストーンでシャラシャラン♪
https://apaapa-zakka.com/gamelanball/19326.html
☆ちょっときれいめお香立て♪
https://apaapa-zakka.com/okoutate/6519.html
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□□□□ バリ島情報
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■サラスワティの日
11月19日
学問と芸術の女神サラスワティに感謝を捧げる日です
この日は読み書きするのもお休み
ノートや教科書にもお供え物が捧げられます
学校はお休みですが、子供達は正装をして登校し、
学問の女神サラスワティにお祈りをします
■バリ島のお天気
http://tenki.jp/world/point-253.html
■Yahoo! ファイナンス 外国為替情報
http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=JPY&t=IDR
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編集後記
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今週は寒くなるようですね
体を冷やすと免疫力が落ちます
たちの悪い風邪も流行っています
温かくしてお過ごしくださいね
最後まで読んでくださりありがとうございます。
ご感想・お問い合わせは大歓迎！！
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へお願いします。
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発行責任者 斎 まり
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