一度食べたらやみつき
高級レストランにも負けません
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バリ島アパアパ インフォメーション Vol.146
https://apaapa-zakka.com/
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2010.5.25 発行
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1) アパアパ インフォメーション
「バリのおいしいもの紹介」
2) 新着情報
3) バリ島情報
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こんにちは
バリ島雑貨のアパアパです♪
今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして
先週のバッグのセールにはとてもたくさんのアクセス
があり、びっくりしてしまいました！
オープンの前にメルマガ愛読者の方が先行して購入
できればいいなと思ってお知らせしたのですが、
私の書き方が悪くて、「もう買っていいのかしら？」
というお問い合せがたくさんきてしまいました
本当に申し訳ありませんでした
でも購入した方からのお喜びのメールはとても
うれしかったです♪
また機会があればやろうと思います
さて、バリでおいしい物、いっぱいありますね
バリのレストランのメニューにあるのは、バリ料理
というより、インドネシア料理です
代表的なものに、ナシゴレン、ミーゴレン、ナシチャンプル
などがありますね
そして、レストランやカフェにないメニューに
もっとおいしいものがあるんですよ〜
その１つをご紹介しましょう
それは サテ・カンビン ＆ グレイ・カンビン
カンビンは山羊のことです
サテ・カンビンは焼き鳥のような串焼きにしたもの
グレイ・カンビンは、スープです
このスープはコトコト煮込んだような濃厚なお味
絶品です！
山羊の臭みはありません
それとナシ（ご飯）がセットになって、飲み物と合わせて、
2人で Rp.52.000 （約５５０円）でした
それはここのお店
warung "MUSLIMIN"
ウブドのプリアタンという場所にあります
Tel (0361) 976068
バリの本当にローカルな食堂は単一メニューって
いうところが多いです
バビグリン屋さんとか、バクソ屋さんとかね
だから飲み物さえ注文すれば、あとはお料理がでて
きます
ウブドの街中にもあるし、クタにも勿論こんなお店が
たくさんありますよ
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★☆ 新着情報 ☆★
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▼ こんなカラカラの根っこから精油が
https://apaapa-zakka.com/oil/4066.html
ベースノートとして知られるこの精油は
シャネルやディオールの香水にも使われるそうです
▼ ゆらぎ効果たっぷりです
https://apaapa-zakka.com/cd/50010.html
▼ レインボームーンストーンは6月の誕生石
https://apaapa-zakka.com/gamelanball/19324.html
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□□□□ バリ島情報
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■バリ・アート・フェスティバル
日程：6月12日〜7月10日
今年は1万人規模の大々的なロック・ジェゴグショー
があるようです
詳細はまたのちほど
■バリ島のお天気
http://www.wunderground.com/global/stations/97230.html
■Yahoo! ファイナンス 外国為替情報
http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=JPY&t=IDR
■バリニーズのサーファー達が開いているページです
是非見てね！！
http://www.geocities.jp/balisurfingchannel/
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編集後記
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最近のバリはデジタル化というか、新しいものがどんどん
はいってきています
それでも基本の生活はちっとも変わらない
神様中心の生活です
大きなお祭り、ガルンガンとクニンガンが終わりました
準備が大変、お金もかかります
それでも誰もが一致協力して行事をこなします
それが昔からのバリの変わらない理由ですね
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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発行責任者 斎 まり
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