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バリ島アパアパ インフォメーション Vol.512
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2018.5.15 発行
今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして
バリではいつもロスメン（安宿）に泊まるのですが、朝食に必ずといっていいほど、パパイヤがでます。
http://apaapa-zakka.com/mailmag/image/fruitpapaiya.jpg
右側のオレンジの果物です。
このようにスイカやパイナップルとセットになってでてくることが多いですね。
どのロスメンでも朝食に出るので、このフルーツはとても安いのだろうと思います。
味はちょっとクセがあるかな。
すごーくおいしいとは思わないけど、でも好きです。
とてもバリらしい果物だと思うからです。
バリの友達の家の庭にもパパイヤの木があります。
ローカルでは見慣れたフルーツですね。
このパパイヤ、実は体にとっても良いのですって！
ビタミンC、ビタミンE、βカロチンなどの抗酸化作用があって、シミ対策に効果を発揮します！
バリの強烈な太陽には日焼け止めをぬっていても、帰国後必ずシミができてしまいます。
もっとパパイヤを食べるべきでしたね^^;
1日200ｇ、約半分の大きさを食べると効果が期待できるようです。
しかも一度食べると解毒作用は3日続くそうですよ。
パパイヤにはイソチオシアネートという毒消し成分が含まれています。
イソチオシアネートは、肝臓の解毒酵素の働きを良くして、有害物質を無毒化するのに役立つのですって！
魔法のような果物ですね。
ビタミンAもオレンジの5倍近くもあります。
こんなスーパーフードがバリ島では、オーガニックの大きいサイズで150円ほどで手に入るそうです。
これを聞いただけでも、ずっとバリにいたくなりますね。
パパイヤは年中スーパーにもあるので、バリに行かれたときには是非たくさん食べてくださいね。
食べすぎるとお腹を壊すかもしれないのでほどほどにね（笑）
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編集後記
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今日は洗濯物がカラット乾いて気持ち良いですね♪
庭に出るとスイカズラの甘い心地よい香りが漂ってきます。
レモンの木のピンク色のつぼみが次々に開花しています。
こんなちょっと暑いくらいの爽やかな気候がずっと続いてほしいです(^^)
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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発行責任者 斎 まり
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