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バリ島アパアパ インフォメーション Vol.356
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                          2015.1.27 発行


＿＿ 目 次 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


  1) アパアパ インフォメーション

    「 バリのお奨めBumbu 」



  2) 新着情報


  3) バリ島情報

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　バリ島雑貨のアパアパです♪

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　今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして



　☆パァーっと明るい気分になりたいときに♪

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　バリで買ってきたお気にいりの bumbu（ブンブ）、
　調味料をご紹介します。




　http://apaapa-zakka.com/mailmag/image/bumbu2.jpg



　キャベツやブロッコリー、ニンジンなどの温野菜を
　これであえて、ガドガドをつくります。



　ピーナッツ味のスパイスです。



　下の赤いのが、PEDAS  辛い、といっても激辛ではありません。



　上の緑が、SEDANG 　適度な　辛さです。



  固まりになっているので、指でつぶして、野菜に絡めます。


　簡単にバリの味になります♪♪
　





　調味料とはいえないかもしれませんが、


　http://apaapa-zakka.com/mailmag/image/bumbu1.jpg




　BAWANG GORENNG  バワンゴレン　

　タマネギの揚げたのです。


　これ是非お奨めです。



　このまま、サラダやナシゴレン（チャーハン）にトッピング



　パスタや麺類にも！



　うどんに入れたら濃くがでてすごくおいしかったです。

　たぬきうどんのイメージですね（笑）





　バリのどこのスーパーでも売っていますよ♪





　そして、バリつながりのお友達からのお土産


　http://apaapa-zakka.com/mailmag/image/bumbu3.jpg




　BonCabe 　ボンチャベ


　Cabe は唐辛子のことで、そのままずばり、辛いです。


　でもこれはニンニクや赤タマネギが入っているので
　おいしいのです。



　この赤いキャップはレベル１０ですが、


　レベルは２と３と、最高レベルの黒いキャップは15です。




　私、あんまり辛いのは苦手ですが、これは旨みをプラスする
　のでお気に入りです。




　バリへ行かれたら、是非スーパーで見つけてくださいね。

　軽いので、お土産にもちょうど良いですよ♪
　





　☆バリのブンブを入れたい♪

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　☆ハイクオリティの音色を手に入れてください♪

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　☆目を閉じればバリの景色♪♪

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　春が待ち遠しいお部屋に、深い色あいの手染め
　バティックがうれしいインテリアに♪♪





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□□□□ バリ島情報
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■ニョピ（サコ暦の新年1937年)

　03月21日(土)

　バリ島は終日飛行機の離発着はありません。
　ご注意ください。




■バリ島のお天気

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■Yahoo!  ファイナンス 外国為替情報

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編集後記
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　映画「神様はバリにいる」

　見てきましたよ。

　原作の本を読んだときも、泣き笑いでしたが

　映画はキャストがナイスマッチで、ほんとに

　笑った、笑った、そして涙がツーっと流れました。

　大切なのは人、ご縁は大切にしなきゃ！

　ハートが温かくなりました。

　バリの景色と共に、爽やかマックス

　ハッピーな笑顔で帰路につきました♪


　最後まで読んでくださりありがとうございます。

　ご感想・お問い合わせは大歓迎！！

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　へお願いします。


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発行責任者 斎 まり

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