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 バリ島アパアパ インフォメーション  Vol.214
 http://apaapa-zakka.com/

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                            2011.11.8 発行  

 __ 目 次 ________________



  1) アパアパ インフォメーション

   「 バリのノンクロン 」


   「 アメッドの塩レシピ 」


  2) バリ島情報

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 こんにちは
 バリ島雑貨のアパアパです♪

 http://apaapa-zakka.com/


 今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして


 被災地の方々の1日も早く安心した生活が
 できますようにお祈りしております




 バリ、クタでサーファースクールを開いているブログつながりの
 友達がこう言っていました



 インドネシアは、ノンクロンからなんでも始まると思っている
 ので、時間があるときは、コーヒー飲みながらおしゃべりですね



 波がなくて海が静かだとサーファーさんは暇ですよね



 そんなときには経営者である彼女も浜辺に座って、お茶でも飲み
 ながらコミュニケーションをはかるようです




 バリの街を歩いていると、店の前当たりに男子が3,4人で
 たむろって、ずーっとおしゃべりしているのを見かけませんか?



 この人達働かないで何やってんだろう



 と思いますが、これがバリのノンクロンというものらしいです



 ここで情報交換しているんですね


 バリの人通しはとてもコミュニケーションをとるのが上手
 そして、情報通のバリ人には隠し事はできないようですね





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 アメッドの塩レシピができました

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 乾季の間にしかとれないバリの貴重な塩は


 海水を太陽と風で乾かした科学処理をしていない


 自然の塩です


 摂取しすぎるとよくない塩化ナトリウムが少なく


 ミネラルが食塩の10倍含まれています



 毎日使うお塩は体の事を考えて自然のものがいいですね


 味は食塩とは違い、甘みと旨みがあります



 ブログつながりのお友達が協力してくれたレシピです


 是非見てくださいね(^^)/
 

 http://www.bali-sio.com/cooking/cooking.html






 ☆バリのお塩はいつもテーブルに置きたい♪

 http://apaapa-zakka.com/ceramic/60051.html



 ☆バリのスパの壁にもあったよね♪

 http://apaapa-zakka.com/relief/20302.html



 ☆11月のパワーストーンでシャラシャラン♪

 http://apaapa-zakka.com/gamelanball/19326.html



 ☆ちょっときれいめお香立て♪

 http://apaapa-zakka.com/okoutate/6519.html






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 □□□□ バリ島情報
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 ■サラスワティの日

  11月19日
  学問と芸術の女神サラスワティに感謝を捧げる日です

  この日は読み書きするのもお休み
  ノートや教科書にもお供え物が捧げられます
  学校はお休みですが、子供達は正装をして登校し、
  学問の女神サラスワティにお祈りをします



 ■バリ島のお天気

  http://tenki.jp/world/point-253.html



   
 ■Yahoo!  ファイナンス 外国為替情報

  http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=JPY&t=IDR





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  編集後記
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 今週は寒くなるようですね

 体を冷やすと免疫力が落ちます

 たちの悪い風邪も流行っています

 温かくしてお過ごしくださいね


 最後まで読んでくださりありがとうございます。

 ご感想・お問い合わせは大歓迎!!

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 へお願いします。


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               発行責任者  斎 まり

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