ギュッと凝縮された旨みがクセになります
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バリ島アパアパ インフォメーション Vol.190
http://apaapa-zakka.com/
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2011.5.10 発行
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1) アパアパ インフォメーション
「 アメッドの塩 」
2) 新着情報
3) バリ島情報
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こんにちは
バリ島雑貨のアパアパです♪
http://apaapa-zakka.com/
今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして
東日本大震災で被害に遭われた方が1日も早く
安心した暮らしができますように
ウブドから寄り道しながらでも2時間ちょっとで東部海岸
のアメッドに到着しました
富士山と同じくらいの高さがあるアグン山の前に
ボートを並べた海岸線が続きます
バリの人々が崇める霊峰アグン山と海の景色、アメッドは
こんな贅沢なロケーションです
この景色の中に塩田があるのです
アメッドの塩、おいしいですよ！
実は去年初めてアメッドにきて、その旨さに出会ってしまったのです
飲んべえさんはこの塩だけで呑めます
やっぱり焼酎がいいそうです（笑）
ギュッと、旨さが凝縮されて、甘みがあるのです
この日のランチはグリルしたツナと生野菜にこの塩を
パラパラと振りかけて食べました
青い海を見ながら、冷えたビンタンと共にこのランチは
最高でした！
アメッドの塩は、海水を砂の上にまいて天日で干す、
伝統的な製塩法です
サラサラと白い精製塩のように、化学的な処理をしていません
真っ白じゃないし、確かに見てくれは悪いです
でも塩の粒が大きくて食感がとても心地よい
海水のミネラルが消えることなく塩の結晶に含まれています
この当たりはアグン山から流れ出る川の水が海に流れ込むところです
山の豊かな栄養がアメッドの海に運ばれてきています
アメッドの塩は日本ではあまり売っていません
東部海岸まで遠いし、7月と8月しか取れない希少価値の塩なんです
こんなおいしい塩を是非たくさんの方に召し上がっていただきたい
勿論私も食べたい！
ということで、塩取扱業者の資格をとってこの塩を輸入することに
いたしました！
味見をしたい方、是非ご一報くださいませ
お試しした方からは、おいしいご感想が続々と届いて
おります
メール便で無料お試しサンプルをお送りいたします
○お名前
○ご住所
○電話番号
を以下にメールお願いします
タイトルは「アメッドの塩」でお願いします
info@apaapa-zakka.com
※しばらくはネットでは販売しませんので、
お電話やFAX、メールで受付させていただきます
◆ 国際交流フェア２０１１ チャリティイベント
に出店します
５月14日（土）12:00〜18:00
15日（日）10:00〜17:00
場所：つくばセンター広場（TXつくば駅近く）
つくば市吾妻１−１０−１
▼新着情報▲ ━━━━━━━━━━━━━━━━
●お花が並んだキュートなネックレスとブレスです
http://apaapa-zakka.com/acce/necklace-index.html
●たまにはキャンドルでロマンティックなディナーを
http://apaapa-zakka.com/candle/4518.html
●初夏のお部屋をちょっぴりイメチェン
http://apaapa-zakka.com/ikat/ikat-index.html
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□□□□ バリ島情報
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■本日よりガルーダインドネシア航空はバリへの
成田発着便が再度運行変更になります
対象期間：５月１０日〜５月３１日
http://www.garuda-indonesia.co.jp/ga_news/news/1761.html
■バリ島のお天気
http://tenki.jp/world/point-253.html
■Yahoo! ファイナンス 外国為替情報
http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=JPY&t=IDR
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編集後記
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今週の土曜日、日曜日のつくばでのチャリティイベント
の用意で大忙しです
お天気が良いといいなぁ
超目玉商品がありますので、お近くの方、是非
いらしてくださいね
最後まで読んでくださりありがとうございます。
ご感想・お問い合わせは大歓迎！！
info@apaapa-zakka.com
へお願いします。
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発行責任者 斎 まり
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