一度食べたらやみつき

 高級レストランにも負けません


 
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 バリ島アパアパ インフォメーション  Vol.146
 http://apaapa-zakka.com/

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                                2010.5.25 発行  


 __ 目 次 ________________


  1) アパアパ インフォメーション
      「バリのおいしいもの紹介」


  2) 新着情報


  3) バリ島情報

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 こんにちは
 バリ島雑貨のアパアパです♪



 今回からお読みいただいた皆さま、はじめまして




 先週のバッグのセールにはとてもたくさんのアクセス
 があり、びっくりしてしまいました!



 オープンの前にメルマガ愛読者の方が先行して購入
 できればいいなと思ってお知らせしたのですが、


 私の書き方が悪くて、「もう買っていいのかしら?」


 というお問い合せがたくさんきてしまいました



 本当に申し訳ありませんでした



 でも購入した方からのお喜びのメールはとても
 うれしかったです♪




 また機会があればやろうと思います





 さて、バリでおいしい物、いっぱいありますね


 バリのレストランのメニューにあるのは、バリ料理
 というより、インドネシア料理です


 代表的なものに、ナシゴレン、ミーゴレン、ナシチャンプル
 などがありますね



 そして、レストランやカフェにないメニューに


 もっとおいしいものがあるんですよ〜





 その1つをご紹介しましょう



 それは サテ・カンビン & グレイ・カンビン


 カンビンは山羊のことです



 サテ・カンビンは焼き鳥のような串焼きにしたもの



 グレイ・カンビンは、スープです


 このスープはコトコト煮込んだような濃厚なお味


 絶品です!



 山羊の臭みはありません



 それとナシ(ご飯)がセットになって、飲み物と合わせて、

 2人で Rp.52.000 (約550円)でした


 

 それはここのお店


 warung "MUSLIMIN"


 ウブドのプリアタンという場所にあります
 
 Tel (0361) 976068



 バリの本当にローカルな食堂は単一メニューって
 いうところが多いです


 バビグリン屋さんとか、バクソ屋さんとかね


 だから飲み物さえ注文すれば、あとはお料理がでて
 きます



 ウブドの街中にもあるし、クタにも勿論こんなお店が
 たくさんありますよ


 





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     ★☆ 新着情報 ☆★

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 ▼  こんなカラカラの根っこから精油が

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  ベースノートとして知られるこの精油は

  シャネルやディオールの香水にも使われるそうです



 ▼  ゆらぎ効果たっぷりです

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 ▼  レインボームーンストーンは6月の誕生石

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 □□□□ バリ島情報
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 ■バリ・アート・フェスティバル

  日程:6月12日〜7月10日


  今年は1万人規模の大々的なロック・ジェゴグショー
  があるようです

  詳細はまたのちほど




 ■バリ島のお天気

  http://www.wunderground.com/global/stations/97230.html

  

   
 ■Yahoo!  ファイナンス 外国為替情報

  http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=JPY&t=IDR




 ■バリニーズのサーファー達が開いているページです
  是非見てね!!

  http://www.geocities.jp/balisurfingchannel/





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  編集後記
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 最近のバリはデジタル化というか、新しいものがどんどん

 はいってきています

 それでも基本の生活はちっとも変わらない

 神様中心の生活です

 大きなお祭り、ガルンガンとクニンガンが終わりました

 準備が大変、お金もかかります

 それでも誰もが一致協力して行事をこなします 

 それが昔からのバリの変わらない理由ですね



 最後まで読んでくださりありがとうございます。

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               発行責任者  斎 まり

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